||||| 帆塾通信 101 : 2022.8.15 |||

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豊か 幸せ 満たされる

=-= Letter 1 ¶ アツイですね

 夕方になると多少はマシかと思い食卓の買い物を兼ねて出かけるのですが、西に傾いた陽を背中に受けるとフライパンの底が当たっているようです。コロナは世界最多の新規感染者数を3週連続で出しているという。辛うじてというか幸いというか私は元気で日夜作業に励んでいます(と言いながら、夜8時過ぎると眠いので早く休みます) 家に籠もっていれば課題は山積みなので捗りますが、暑さがマシになることを願って出かけたくてたまりません。コロナのピークアウトは人間様の行動次第でしょう。ウィズコロナのフレーズは耳にして久しい。いつになったら解放されるのでしょう。

=-= Letter 2 ¶ エノキで工夫

 きのこエノキを100円で買ってきて、面倒だけど根っ子からばらす。10~20本(数えたことはないけれど)ずつ小分けにしてラップに包みます。ラップの束は20個くらいは出来るでしょう。タッパーに押し込んで冷凍します。毎日つくる味噌汁に、薄揚げと一緒に入れて煮だします。味噌(薄めにして)と出汁パックは選んで決めたものはあるのですが、あとは何を加えようと美味しくいただけます。もちろん、具だくさんで。

=-= Letter 3 ¶ 帆塾例会

しばらく休みます。

=-= Letter 4 ¶ 連載==「豊かさ」を問う 連続思考(16)

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