きたえる おもいやる ゆずる
=-= Letter 1 ¶ かんたん黒豆煮
黒豆 300g この分量で売られていることが多いようです。
- 調味料
- a 水 1.8リットル
- b 砂糖 240g
- c しょうゆ 25ml
- d 塩 小さじ1/2
- まず、湯をわかす
- a～dの調味料全部を水に入れる
- 沸騰したら火を止め、黒豆を入れて漬ける
- そのまま5時間漬けて放置
- 5時間後、火を入れ、煮立ったら最小弱火
- 落とし蓋またはアルミホイルで蓋をし、そのまま5時間放置
- 豆のやわらかさを確認して火を止め、一晩放置
- 重曹は使いません。アク取りもしません。ただし、時間は、かかります。
- 時間だけ計画して試してみてください。
- さびた釘を入れると、より黒くなるらしいですが、よくわかりません。
- ※このリンクサイトを参考にしました
- 黒豆 200gのとき、調味料割合はリンクサイトで。
=-= Letter 2 ¶ 帆塾例会
六甲山最高峰を目指します。
下見を行い、体力のついてきた幼児・低学年も登攀可能と思いました。
- 11月8日（日曜日）実施 ※雨天予備日11月15日
- 集合：阪急バス81系統「芦屋ハイランド」ゆき
- 阪神芦屋 9:29発に乗車
- 9:15を目途にバス停にお集まりください。
- ※トイレを済ましてお集まりください。
- 往復こども170円×2 おとな340円×2
- ※バス停の場所は、阪神電車高架の山側です。警察署・税務署前
- 阪神芦屋 9:29発に乗車
- 行程：バス停～土樋割峠～蛇谷北山コース～最高峰12:00前（往復します）～バス停
- 土樋割峠からの行程半分は少々きつい上り。
- 十分な余裕時間で、ゆっくり登ります。幼児も歩けます。
- 帰路：15:08バス停～阪神芦屋バス停15:31 解散
- ◎解散は上記のとおりですが、子ども単独参加は、総合公園までお送りします。
- 参加費不要
- もちもの：リュックの重さが重くなりすぎないよう。目安３kgまで。
- 弁当・水筒（リュックに入れる）・おやつ少々・汗ふきタオル
- はきもの：靴 ※すべりやすくなったものを避けてください
- 服装：天候によっては暑くなって汗をかきます。
- 参加申込み／必要 実行前日までにお知らせください。
- 子ども単独参加は10人まで。
=-= Letter 3 ¶ 帆塾例会 / 12月以降
コロナの拡がりを心配していましたが、それの収束はまだまだですが、例会はめげずに出来そうです。
- 12月13日（日曜日）東須磨駅から天井川へ
- ジュズダマ採りとやきいもをしようと思います。
=-= Letter 4 ¶ 連載：擬育（育てるは似せること）
- 次の配信は、11月15日を予定しています。
- 発行人: 山田利行（帆塾主宰）
- e-mail: yamada-toshiyuki@19san.com