わが子には、たくさんの体験をさせたいと思う。小学生も高学年であれば、どこかに出かけたり、体験プログラムなどに参加させてみようかと思う。幼児では、連れ出して一緒に遊んでみようと思う。「体験」はさまざまな場面で多用されるが、わたしは「体験」の価値を明らかにするために、体験を〈3つ〉に区分して提案している。
この3つめの体験を「食べる体験」としている。1つめ、2つめは、「感動する体験／繰り返す体験」でこの2つはイベント的（非日常）体験だ。これと比べて、日常体験として「食べる体験」の名称を3つめに与えている。
体験を〈3つ〉に区分した場合の「食べる体験」という名称は、日常行為の象徴として「食べる」を採用した（つまり、「食べる」に限らない）
ところで、ここでは「食べる」行為としての意味、〈いのちに出会う〉に沿って述べよう。ある意味、食育と共通する点もあるだろう。
この議論は、食生活の専門家、食育の実践活動家たち多くの人々がいて、素人の私に出番はない。ないけれど、この項目を掲げておくことに意味はあるだろう。〈いのちに出会う〉というテーマを追究しているとき、食べる行為の日常が〈いのち〉そのものだから。しかし、次にあげる参考文献のように、幼い子どもがいる家庭の食卓事情は貧困問題と併せて考えれば、現代社会の極めて重大な問題と私は思う。〈日々育ちつつある〉子どもの発達保障を思えば待ったなしだろう。園の多くは給食に力点を置いている。「いのちに出会う保育」は、「食べる」とセットであることを確認しておきたい。
- 家庭の食卓事情を考える参考文献
- 食と家庭の崩壊 ── 2冊の本で考える
- 『変わる家族 変わる食卓』／『〈現代家族〉の誕生』
- 岩村暢子 2003年／2005年
- 単行本は勁草書房から、文庫本は中央公論新社から刊行された
2021.1.7記す