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まあ、どうでもいい、テキトーという意味ですが、71歳（これまでもテキトーに少しはしていましたが……）から始めた自己流料理法をメモしておきたかった。右脳（「大脳右半球」の表記が適切）としたのは、レシピ重視の左脳に対して、美味しかったらそれでよいという意味で右脳としました。台所は料理するだけではありません。食器の洗い物もありますし、かたづけや食品の保存などもありますし、道具へのこだわりもあるでしょう。それらを右脳でクリアしてみようという試みです。
2022.6.18記す